Créer un nouveau blog :

A propos de ce blog


Nom du blog :
sacha1971
Description du blog :
bonjour a tous voici un chti blog de gifs et d'images + recettes de cuisines
Catégorie :
Blog Images pour blog
Date de création :
27.11.2007
Dernière mise à jour :
30.07.2009

RSS

Rubriques

>> Toutes les rubriques <<
· images les planètes (3)
· Beaux gifs scintillants (2)
· Beaux gosses (13)
· Belles gosses (2)
· Belles images (34)
· Bisou (0)
· Bon week end (2)
· Bonne journeé (2)
· Boules scintillantes (14)
· Custom camions et voitures 2007 (0)
· Gifs aliments (6)
· Gifs au revoir (0)
· Gifs bisous (2)
· Gifs boissons (2)
· Gifs bon anniversaire (0)
· Gifs bonjour (13)
· Gifs bonne nuit (8)
· Gifs bonsoir (2)
· Gifs coeurs (4)
· Gifs dolls (54)
· Gifs ou images de fleurs scintillantes et bouquets (5)
· Histoires d'en rire (5)
· Horloges diversses (0)
· Images bebes animaux (6)
· Images de chevaux (0)
· Images de noel,gifs scintillants (15)
· Images du temps (0)
· Images et gifs ,good morning (3)
· Images inséctes (0)
· Images marrantes (9)
· Images perso(photos et autres) (9)
· Jours de la semaine et week-end (15)
· Lettres de l'alphabet (divers) (0)
· Mes blogs préfférés (0)
· Mes liens préfférés (2)
· Noel (5)
· Paroles de chanson (43)
· Prenoms lettre a (1)
· Prenoms lettre b (0)
· Prenoms lettre c (0)
· Prenoms lettre d (0)
· Prenoms lettre e (2)
· Prenoms lettre f (0)
· Prenoms lettre g (0)
· Prenoms lettre h (0)
· Prenoms lettre i (0)
· Prenoms lettre j (0)
· Prenoms lettre k (0)
· Prenoms lettre l (0)
· Prenoms lettre m (0)
· Prenoms lettre n (0)
· Prenoms lettre o (0)
· Prénoms lettre P (4)
· Prenoms lettre q (0)
· Prenoms lettre r (0)
· Prenoms lettre s (1)
· Prenoms lettre t (0)
· Prenoms lettre u (0)
· Prenoms lettre v (0)
· Prenoms lettre w (0)
· Prenoms lettre x,y,z. (0)
· Prenoms scintillants (7)
· Recettes pour machine a pain (0)
· Recettes a base d'oeuf (12)
· Recettes a base de boeuf (1)
· Recettes a base de lapin (0)
· Recettes a base de porc (0)
· Recettes a base de veau (3)
· Recettes a base de volaille (8)
· Recettes amérique (3)
· Recettes belges (1)
· Recettes chinoises (2)
· Recettes cuisines (1)
· Recettes cuisines et sur le pouce pou les préssées (4)
· Recettes d'afrique (3)
· Recettes de confitures et de friandises (0)
· Recettes de cuisine,entrees (3)
· Recettes de cuisine,gateaux (7)
· Recettes de cuisine,plat principal, (0)
· Recettes de cuisines desserts (flans cremes) (1)
· Recettes de cuisines soupes chaudes et froides (4)
· Recettes de gibiers (0)
· Recettes de pates fraiches ou seches (3)
· Recettes de pizzas (5)
· Recettes de poisson et crustacés (0)
· Recettes de salades (4)
· Recettes de sauces salees (0)
· Recettes de sauces sucrees (0)
· Recettes des iles (1)
· Recettes exotiques du monde (0)
· Recettes indiennes (1)
· Recettes italiennes (2)
· Recettes japonaises (1)
· Recettes marocaines (1)
· Recettes méxicaines (1)
· Recettes thai (1)
· Smileys divers (48)

Navigation

Accueil
Gérer mon blog
Créer un blog
Livre d'or sacha1971
Contactez-moi !
Faites passer mon Blog !

Articles les plus lus

· beau gosse
· belles images et fonds d'ecrans
· galette des rois amande(menus fete)
· lasagnes bolognaises sans béchamel
· aubergine indienne(baigan bharta)
· tarte tatin au foie gras(entree pour noel)
· beau gif femme
· soupe champignon/pomme de terres
· oie farcie aux pommes(recettes pour noel)
· belles images et fonds d'ecrans

Statistiques 433 articles


Derniers commentaires

hum toi...je te ferai des choses...... ...
(Voir la suite)
Par Anonyme, le 22.11.2009

je cherche la recette dun plat ke g manger chez une amis senegalaise du riz delicieu ms je trouve pa la recett...
(Voir la suite)
Par sabrina, le 15.11.2009

canon !!!!!!!!!!...
(Voir la suite)
Par Anonyme, le 10.11.2009

super il est vraiment trop mignon je le quiff...
(Voir la suite)
Par Mélanie, le 29.10.2009

ouaaaaaah...
(Voir la suite)
Par clarounetteu, le 17.10.2009

aaaaaaabbbbbbb cccccdddddeeee eefffffggggggg gggggggggggggg gggggghhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhh iiiiiiiiiiiiii iiiii...
(Voir la suite)
Par Anonyme, le 26.09.2009

salah dieng sur salah--dieng.s kyrock.comhttp ://www.salah-- dieng.com.cent erblog.net...
(Voir la suite)
Par binta, le 15.08.2009

venez voir et ecouter l'une des des belles gosses du momment elle s'apelle salah dieng http:// www.salah--...
(Voir la suite)
Par binta, le 15.08.2009

) ` - . .> ' `( ........ / . . . .` . . ........ |. . . . . |. . .| ......... . . . ./ . ./ ..............
(Voir la suite)
Par pascal, le 07.08.2009

oooooooooooh il é chou g le meme en blanc !!!!...
(Voir la suite)
Par elisabeth, le 26.07.2009

se chat se met pas sur pattes...
(Voir la suite)
Par Anonyme, le 18.07.2009

merci enfin une lasagne normale qu'est ce qu'ils ont tous a vouloir mettre de la béchamel dans une lasagne des...
(Voir la suite)
Par PATRICIA DI GIUSEP, le 15.07.2009

oué bah y a mieu...
(Voir la suite)
Par AURORE , le 26.06.2009

javioui ses un bo gosse ok avec toi mdr bisouhttp://la ptitemel.cente rblog.net...
(Voir la suite)
Par mel, le 29.05.2009

au tibet, nous disons que nombre de maux peuvent être guéris par le remède unique de l'amour et de la compassi...
(Voir la suite)
Par Petita, le 17.05.2009

RSS

Recherche
Recherche personnalisée
Recherchez aussi :


Blogs et sites préférés

· miniville


recettes italiennes

aubergines parmezanes

Publié le 30/11/2007 à 12:00 par sacha1971
Préparation : 2h
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 4 aubergines
- sauce tomate fraîche
- 2 mozzarellas (de 150 g chacune, égouttées)
- 2 cuillères de sel
- 100 g de Parmesan
- huile pour frire


Préparation :

Lavez sans éplucher, coupez en long les aubergines en tranches de 1cm et mettez dans un égouttoir avec du sel.

Laissez reposer 2 heures. Preparez la sauce tomate, le Parmesan râpé et les mozzarellas coupées fines. Frire les aubergines.

Dans un plat en pyrex rectangulaire, placez une couche d'aubergines et une de mozzarella, saupoudrez de Parmesan râpé, ajoutez ici et là de la sauce tomate, puis recomencez avec une nouvelle couche d'aubergines, etc, jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant avec le Parmesan râpé.

Versez la sauce tomate sur le tout et mettez au four à 240°C pendant 20 mn.



--

cannelloniepinards ricotta

Publié le 30/11/2007 à 12:00 par sacha1971
Préparation : 1 h
Cuisson : 1h15


Ingrédients (pour 6 personnes) :

- 375 g de lasagnes fraîches
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gros oignon finement haché
- 1 à 2 gousses d'ail, écrasées
- 1 kg d'épinards, finement hachés
- 650 g de ricotta fraîche, battue
- 2 oeufs, battus
- 1 pincée de muscade fraîchement moulue

Pour la sauce tomate :

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon moyen, haché
- 2 gousses d'ail, finement hachées
- 500 g de tomates bien mûres, hachées
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate (double)
- 1 cuillère à café de sucre roux
- 150 g de mozzarella, en petits morceaux


Préparation :

Porter une grande casserole d'eau à ébulition et y plonger 1 ou 2 lasagnes à la fois jusqu'à ce qu'elles ramolissent légèrement. Le temps dépend du type et de la marque des lasagnes, mais il faut compter en général 2 minutes.

Retirer délicatement les rectangles à l'aide d'un grand tamis ou d'une écumoire et les poser à plat sur un torchon propre. Remettre l'eau à ébulition et continuer avec le reste de rectangles de pâtes.

Chauffer l'huile dans une poêle à fond épais et faire dorer l'oignon et l'ail 10 mn à feu doux, en remuant de temps en temps. Ajouter les épinards lavés et les faire cuire 2 minutes avant de couvrir la poêle hermétiquement. Laisser mijoter 5 minutes.

Egoutter autant de jus que possible(les épinards doivent être aussi secs que possible pour éviter de détremper la pâte). Dans un saladier, mélanger les épinards, la ricotta, les oeufs, la muscade, du sel et du poivre. Réserver.

Pour la sauce tomate, chauffer l'huile dans une poêle et faire revenir l'ail et l'oignon 10 minutes à feu doux en remuant de temps en temps. Ajouter la tomate hachée et son jus, le concentré de tomates, le sucre, 125 ml d'eau, du sel et du poivre. Porter la sauce à ébulition puis baisser le feu et laisser mijoter 10 mn. Pour une sauce plus lisse, la passer au mixeur jusqu'à obtention de la consistance désirée.

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Beurrer légèrement le plat à four et étaler un tiers de la sauce tomate au fond. En travaillant avec un rectangle de lasagne à la fois, déposer 2,5 cuillères à soupe de farce au centre - et un peu en bas- du rectangle, en laissant une bordure à chaque extrémité. Rouler la pâte autour de la farce et disposer les cannelloni dans le plat, jointure en bas. Répéter avec le reste de lasagne et de farce. Verser le reste de la sauce tomate sur les cannelloni et parsemer le tout de mozzarella.

Enfourner 30 à 35 mn, jusqu'à ce que les cannelloni soient dorés et que la sauce bouillonne. Laisser reposer 10 mn avant de servir.